Rezept: Protein Porridge

Johannes SteinhartBiomedizin (M.Sc.) & Trainer (DFLV)

Aktualisiert: 9. Dezember 2025

Zutaten:

50g Haferflocken
300ml Milch 1,5%
1/2 Apfel
30g Proteinpulver (Geschmack variabel)

Zubereitung:

Milch auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen. Haferflocken hinzu geben und 2-3 min aufquellen lassen. (Ständig rühren, sonst kann es anbrennen).

Von der Platte nehmen. Proteinpulver einrühren. Apfel kleinschneiden und hinzugeben.

Fertig!

Nährwerte:

Kalorien: 454kcal
KH: 52,1g
Proteine: 38,6g
Fett: 7g

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